俗话说“日食三颗枣,百岁不显老”。说起红枣,很多人都知道它有“补血”的功效。
但是,近些年,我们也总看到这样的信息“红枣不补血,真正补血的是……”
那么,哪种说法是真的呢?
红枣真的能“补血”?我们要看“补血”指的是什么。
#1西医的“补血”
西医经常说的补血,是针对缺铁性贫血的——由于身体缺乏铁元素,导致血液中血红蛋白等的不足,于是引起了贫血。
就这个意义上说,补血实际上要补的是铁元素。
但每克红枣的铁元素含量其实只有2~4毫克,仅为猪肝含铁量的十分之一,还很难被人体吸收利用。
所以,从这个角度看,红枣确实不“补血”。
这时您可能会疑惑“红枣补血的消息是从何而来呢?”您接着往下看——
#2中医的“补血”
红枣真正的“补血”功效,其实指的是中医理论中的“补气血”。
比如有些人尽管血常规正常,但是却有面色萎*、眩晕、心悸等血虚表现,就可以通过食用红枣来缓解不适。
要知道,中医认为“气血充盈,百病不生。”
一个人如果气血充足,则神清气爽、思维敏捷、面色红润、皮肤光滑、毛发润泽、关节灵活;反之,就容易出现各种健康问题。
借助红枣,可以帮助“气血”更好地濡养身体,也就是我们所说的治“血虚”。
气血不足有10伤伤发:中医认为“发为血之余,血亏则发枯。”想要头发浓密、光泽、不脱落,就必须要保证气血充足。
伤皮肤:皮肤的红润依赖于全身气血的养护,如气血生成不足或运行障碍,则会出现皮肤黯淡、感觉异常。
伤关节:当人体气血不足时,对四肢关节的荣养不足,则容易出现关节不利甚或关节酸痛等症状。
伤心脏:心主血脉,气血不足会导致心脏供血不足,进而出现心悸、心慌、气短、胸闷等症状。
伤大脑:气血不足会伤及大脑,头晕或记忆力下降,是大脑出现血液不足的最初表现。
伤肝脏:中医认为肝藏血,气血不足会影响肝的生理功能,出现眼干眼涩、月经不调等症状。
伤肾脏:中医认为肾脏是先天之本,气血不足,则影响肾脏生理功能,严重者可能会出现水肿等症状。
伤肠胃:肠胃的正常运转需要充足的血液供应,气血不足,肠胃会缺血,从而削弱肠胃功能。
伤乳腺:气血不足常会引起气滞血瘀、肝气郁结,从而导致乳腺疾病,最常见的就是乳腺增生。
月经紊乱:女子以血为先天,女性血虚,就会出现月经推迟、月经量偏少,甚至出现月经稀发、闭经的情况。
补血奇材——阿胶枣红枣作为补气血的绝佳之品,在我国已经有非常悠久的历史了,早在《神农本草经》中就有将红枣药用的记载。
不过,要说到补气血的“枣中之王”,医院脾胃科大科主任*穗平曾在其