这样吃*瓜对健康有害!
每种食物都有自己的营养个性,有些对“脾气”的食物搭配在一起,可以创造出“1+1>2”的营养。但一些“脾气”不合的食物,搭配在一起,虽然对身体不会造成明显的害处,但它们的营养可能就会大打折扣了。什么样的食物适合搭配同食?什么样的食物不太适合在一起吃呢?
*瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。*瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、
果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。*瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜*瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃*瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
*瓜这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,*瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但如果能合理搭配,让营养素更好地发挥作用岂不更好?
1+12的搭配
*瓜搭配木耳,排*、减肥功效好:*瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排*清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
*瓜搭配豆腐,解*消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的*瓜,具有清热利尿、解表、解*、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
(饭菜)