茉莉花瓦片
糖粉50g、*油45g、蛋白液45g
低粉50g、干茉莉花2.5g
1、去除干茉莉花的花梗，留花瓣。
2、*油中倒入糖粉。
3、搅拌均匀。
4、加入蛋白液，再搅匀。
5、最好筛入低粉，拌匀。
6、把面糊填入瓦片模具中，用刮刀或其他平的器具刮平。
7、去除瓦片模具。
8、表面撒上若干茉莉花，烤箱度，烤制6分钟。
9、成品。
图文来源：烘焙天地
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